На чертеже представлена схема производства конфет монпансье из сахарно-паточного сиропа. Линия состоит из следующего оборудования:
1 Микродозаторы
2 Варочная станция
3 Охлаждающая машина
4 Транспортер
5 Отводной транспортер
6 Карамелезаверточный автомат
7 Автовесы
8 Промежуточный бункер
9 Оклеивающая машина "Циклоп"
10 Сборник для сиропа
11 Вакуум-аппарат
12 Охлаждающая машина
13 Проминальный транспортер
14 Передаточный транспортер
15 Формующая машина
16 Охлаждающий транспортер
17 Охлаждающий шкаф
18 Барабан-просеиватель
19 Подкаточная машина
Работа выполнялась в ранмках дипломного проекта.
